Tag Archives: talong

Ang pambansang ulam!

Standard

Whew..kakatamad. Xenxa na pu qng ngayon lang ulit ako nakadalaw. Hindi po kasi gumagana yung utak ko  nung mga nakaraang araw.

Sardinas na naman ang ulam namen kanina. Ako lang kasi ang naiwan sa bahay kasama ang mga younger brothers ko. Malamang ako ang tagaluto.

Pagkauwi ko galing work, nagbihis lang ako at namalengke. Palibot-libot lang ako sa talipapa. Hindi malaman kung ano ang bibilhin ko. Kumakaway saken ang paborito kong tuyo, talong, itlog na maalat, togue at sitaw. Hindi ko sila pinansin. Dedma.

Dinampot ko ang nananahimik na si pechay. Dalawa sila. Para hindi malungkot yung isa. Tapos ay sinamahan ko ng walang kamatayang si sibuyas, with tokwa on the side.

Bumili ako ng bigas. Limang kilo. Ambigat. Dumaan ako sa grocery para bumili ng mahiwagang sardinas, yung ligo, madami kasing laman yun eh-mura pa.

Gustong-gusto yun ng mga kapatid ko. Ewan ko ba kung san ko natutunan yung recipe na yun. Basta makakain at mura. Ok na.